- Brasserie - La Pigeonnelle

Bière artisanale de Touraine

“ Toutes les bières de la Brasserie sont pur malt, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles.
Elles présentent un léger dépôt garant de leurs stabilité. “

Agriculture Biologique

- Quelques photos -

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Les bières de la Pigeonnelle

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PigeoNoël

8,5°

Bière brune pur malt d’orge et seigle, titrant 8,5 % alc.

Disponible en 33 cl, 75cl et futs de 20 litres, à partir de début Novembre et jusqu’à épuisement du stock…

disponible le 6 Novembre

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Bière Nache

Bière Blanche, pur malt d’orge et de blé, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille.

Disponible en bouteilles 33cl, 75cl et en futs de 20 litres.

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Loirette

5,5°

La Loirette 5,5 est une bière blonde, pur malt d’orge, titrant 5,5 % alc. Elle est légère et désaltérante, avec une faible amertume.

 

Disponible en bouteilles 33cl, 75 cl et en fûts de 20 litres.

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Loirette

7,5°

Bière Ambrée, pur malt d’orge, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Elle titre 7,5 % alc et développe les arômes caractéristique de caramel.

 

Disponible en bouteilles 33cl, 75 cl et en fûts de 20 litres.

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Salamandre

6,5°

Blonde pâle, pur malt d’orge, titrant 6,5 % alc et à l’amertume plus affirmée, elle développe avec le temps des arômes de miel.

 

Disponible en bouteilles 33cl, 75 cl et en fûts de 20 litres.

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Bière du Chameau

3,5°

Bière blonde pur malt de blé, titrant 3.5%, très légère et Hyper désaltérante.

 

Disponible en bouteilles 33cl, 75 cl et en fûts de 20 litres.

La Loirette - à la pression -

Professionnels, associations, particuliers, pour vos manisfestations :

toutes nos bières sont vendues à la pression, en fûts de 20 litres.

 

Prêt du matériel de tirage et disponibilité des fûts, nous consulter.

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La Houblonnière

La Brasserie se lance dans la culture du houblon
(enfin on va essayer…).

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- Brasserie - la Pigeonnelle

Horaires d'ouverture :

La Brasserie est ouverte du Lundi au vendredi, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00.

Les installations de la brasserie ne sont pas ouvertes au public.